Título
Frigorífico (mujeres)
Descripción
El frigorífico se fundó como una sociedad entre varios miembros (Savignon, Cambursano, Beltramino, entre otros). Se creó en la década del ´40, y se ubicaba donde actualmente está Agricultores Federados Argentinos S.C.L. La producción abastecía al mercado de María Juana y la zona.
Los productos que elaboraban eran, cortes de carne, salames de todas clases, matambres arrollados, queso de chancho, pancetas, bondiolas, entre otros.
El horario de trabajo era por la mañana de 7:30hs a 12:00hs, y a la tarde de 14hs a 18hs.
En la foto, podemos encontrar a:
FILA IZQUIERDA (de adelante hacia atrás):
1- Blatter, Amadeo.
2- Ferrero, Cecilia.
3-
4- Zin de Colombo, Eduviges (Viyi).
5-
6-
7-
8-
9- Bovio, Teresa.
10- Ferrapeira, Nelly.
11-
12-
CENTRO AL FRENTE
1-Martino, Juan (Joanín).
FILA DERECHA (de adelante hacia atrás):
1-Balmetti, Erna.
2- Monasterolo de Costas, Leocadia (Chuna).
3- Argüello (Ñata)
4- Poli (Ñata).
5-Suppo, Ester.
6- Jassón, Odilia.
7- Galeano, Margarita.
8- Monasterolo de Ferrato, Nelfa.
Los productos que elaboraban eran, cortes de carne, salames de todas clases, matambres arrollados, queso de chancho, pancetas, bondiolas, entre otros.
El horario de trabajo era por la mañana de 7:30hs a 12:00hs, y a la tarde de 14hs a 18hs.
En la foto, podemos encontrar a:
FILA IZQUIERDA (de adelante hacia atrás):
1- Blatter, Amadeo.
2- Ferrero, Cecilia.
3-
4- Zin de Colombo, Eduviges (Viyi).
5-
6-
7-
8-
9- Bovio, Teresa.
10- Ferrapeira, Nelly.
11-
12-
CENTRO AL FRENTE
1-Martino, Juan (Joanín).
FILA DERECHA (de adelante hacia atrás):
1-Balmetti, Erna.
2- Monasterolo de Costas, Leocadia (Chuna).
3- Argüello (Ñata)
4- Poli (Ñata).
5-Suppo, Ester.
6- Jassón, Odilia.
7- Galeano, Margarita.
8- Monasterolo de Ferrato, Nelfa.
Fecha
Década de 1940
Identificador
I_00645