Título
Frigorífico (hombres)
Descripción
El frigorífico se fundó como una sociedad entre varios miembros (Savignon, Cambursano, Beltramino, entre otros). Se creó en la década del ´40, y se ubicaba donde actualmente está Agricultores Federados Argentinos S.C.L. La producción abastecía al mercado de María Juana y la zona.
Los productos que elaboraban eran, cortes de carne, salames de todas clases, matambres arrollados, queso de chancho, pancetas, bondiolas, entre otros.
El horario de trabajo era por la mañana de 7:30hs a 12:00hs, y a la tarde de 14hs a 18hs.
En la foto, podemos encontrar a:
1- Costas, Manuel (Manolo).
2-
3-
4- Campanero.
5- Blatter, Amadeo.
6-
7-Rosseti, Luis.
8- López.
9- Cena, Eduardo.
10-
11- Soldano, Ricardo.
12-
13-
14- Clemente, Oreste.
15- Fraschina, Nicolás.
Los productos que elaboraban eran, cortes de carne, salames de todas clases, matambres arrollados, queso de chancho, pancetas, bondiolas, entre otros.
El horario de trabajo era por la mañana de 7:30hs a 12:00hs, y a la tarde de 14hs a 18hs.
En la foto, podemos encontrar a:
1- Costas, Manuel (Manolo).
2-
3-
4- Campanero.
5- Blatter, Amadeo.
6-
7-Rosseti, Luis.
8- López.
9- Cena, Eduardo.
10-
11- Soldano, Ricardo.
12-
13-
14- Clemente, Oreste.
15- Fraschina, Nicolás.
Identificador
I_00644